Les protéines végétales et nouvelles ressources : un engagement fort pour la transition agroécologique du Grand Est
Les protéines végétales et nouvelles ressources désignent l’ensemble des sources de protéines issues du règne végétal ou de filières innovantes (algues, insectes, micro-organismes), destinées à remplacer ou compléter les protéines animales pour des raisons écologiques, de santé et d’indépendance alimentaire.

Les ambitions régionales
- Ambition :
Une agriculture plus durable et résiliente - Objectif :
Renforcer l’autonomie protéique et azotée du territoire

UN CONTRAT DE FILIERE POUR UNE AGRICULTURE PLUS DURABLE ET RESILIENTE
La Région souhaite accompagner les acteurs du monde agricole dans la transition agroécologique, une transition qui permette à la fois la préservation de l’environnement, le maintien des objectifs de production et l’assurance d’un revenu décent pour les agriculteurs.
Il existe de multiples leviers pour cette transition : techniques (agronomiques, technologiques, systémiques), économiques ou encore territoriaux. Parmi ces leviers qui sont complémentaires et combinatoires, la Région a choisi de soutenir la filière de production des protéines et nouvelles ressources.
Avec ce contrat, la région vise à renforcer l’autonomie protéique et azotée du territoire et accompagner la transition agroécologique des exploitations agricoles.
TROIS AXES PRINCIPAUX
S’appuyant sur les orientations de la stratégie bioéconomie 2019-2022 et du programme Ambition 2030, ce contrat se concentre sur trois axes principaux :
la production
la transformation
la structuration des filières
SEPT FILIERES PRIORITAIRES
Sept filières prioritaires, déjà présentes ou à fort potentiel de développement dans le Grand Est, ont été identifiées :
pois
féverole
luzerne
lentilles
soja
sainfoin
insectes, microorganismes et microalgues
DES PARTENAIRES ENGAGÉS
C’est à la Foire de Châlons 2024 que la charte “Protéines végétales et nouvelles ressources” a rassemblé 28 acteurs clés du secteur agricole.
Les 28 signataires partenaires s’engagent à travailler ensemble, afin de l’agriculture un levier d’atténuation du réchauffement climatique et un moteur de la transition écologique.
C’est Alexandre Fleuriet, administrateur du secteur de la Marne, qui a pris le stylo pour représenter la FRCUMA Grand Est.
UN SOUTIEN CRUCIAL POUR LES ACTEURS REGIONAUX
La région Grand Est, première région productrice de lentilles, pois protéagineux et orge en France, est résolument engagée dans cette démarche. Elle entend ainsi répondre aux grand défis que sont l’autonomie protéique, la réduction des intrants chimiques, la protection des ressources naturelles et la souveraineté alimentaire. Le potentiel du territoire, avec sa diversité de cultures et son environnement favorable, est un atout majeur pour atteindre ces objectifs.
Les signataires de la charte ont réaffirmé leur volonté de travailler en synergie pour faire de l’agriculture un levier d’atténuation du réchauffement climatique et un moteur de la transition écologique. Ma charte souligne également l’importance de structure un écosystème solide, relient production, transformation et consommation, pour valoriser au mieux les protéines végétales et les nouvelles ressources du territoire.


Bioeconomy For Change, partenaire de la Région Grand Est