Définition : Bioéconomie

La bioéconomie englobe l’ensemble des activités de production et de transformation de la biomasse, qu’elle soit forestière, agricole et aquacole, à des fins de production alimentaire (humaine ou animale), de matériaux biosourcés, d’énergie. 

Elle représente des opportunités pour nos exploitations agricoles et forestières, elle permet d’augmenter la compétitivité de nos industries tout en apportant des solutions durables aux défis environnementaux et sociétaux auxquels nous sommes aujourd’hui confrontés.
La bioéconomie s’inscrit dans le cadre plus large de l’économie verte, c’est-à-dire une économie respectueuse de l’environnement et qui utilise de façon plus efficace les ressources naturelles.

Un Pilier du Développement Durable dans le Grand Est

L’une des pierres angulaires de la bioéconomie est la présence de bioraffineries territorialisées qui utilisent la ressource en biomasse locale comme matière première et la valorise dans sa totalité, tant pour des applications alimentaires qu’industrielles. Au cœur de la région Grand Est, cette approche se manifeste à travers des initiatives innovantes et des projets pionniers qui mettent en lumière la capacité de la région à transformer ses ressources locales en opportunités économiques tangibles. Les bioraffineries, en particulier, jouent un rôle crucial dans la promotion d’une économie circulaire, en minimisant les déchets et en maximisant l’utilisation des ressources disponibles.

La bioéconomie dans le Grand Est ne se limite pas à la valorisation de la biomasse; elle englobe également le développement de technologies vertes et de processus innovants qui contribuent à une gestion durable des ressources. Cela inclut des avancées dans les domaines de la bioénergie, des bioplastiques, et des produits biosourcés qui ouvrent de nouvelles voies pour une industrie plus propre et plus verte. En adoptant ces technologies, le Grand Est s’engage dans une transition vers une économie moins dépendante des énergies fossiles, soutenant ainsi les objectifs de réduction des émissions de gaz à effet de serre et de conservation des écosystèmes naturels.

Cet engagement envers la bioéconomie reflète une vision partagée de développement durable qui non seulement respecte l’environnement, mais soutient également le développement économique et social de la région. En investissant dans la bioéconomie, le Grand Est démontre son rôle de leader dans la transition écologique, en mettant en pratique des solutions qui bénéficient à tous : agriculteurs, industriels, consommateurs, et au climat mondial. Cette dynamique fait du Grand Est un modèle inspirant pour les autres régions en France et en Europe, prouvant que le développement durable et la prospérité économique peuvent aller de pair.

La bioéconomie en chiffres 

les chiffres de la bioéconomie en France et en Europe